Детские мечты о приключениях становятся реальными в зимнем путешествии по Сахалину: ночевка под звездным небом, катание на снегоходе по горам, ловля ракушек и крабов и даже поедание красной икры ложкой. Рассказываем, какие экскурсии надо брать во время отдыха на острове, чтобы все это попробовать.
Бухта Тихая и 30-метровые ледопады
Из столицы Южно-Сахалинска в бухту ехать 2–3 часа. Первая остановка — у разрушенного японского храма Хигаси Сираура Дзиндзя. Его ворота Тории являются одной из визитных карточек Сахалина. Следующий выход — в поселке Взморье, известном своим рынком, где продают свежих крабов, красную икру, морепродукты и вяленую корюшку. Это самые популярные деликатесы острова.
Совсем недалеко от поселка главная зимняя достопримечательность Сахалина — бухта Тихая. Ее скалы, гроты, мысы тянутся по берегу Охотского моря на километр. Ручейки, стекающие со скал, зимой замерзают и превращаются в грандиозные сосульки самой причудливой форм, достигающие иногда 30 метров. Наиболее красивы ледопады с февраля по март. В этот период они образуют навесы и даже настоящие гроты. В Тихой не только гуляют и фотографируются, но и занимаются ледолазанием со специальным снаряжением.
Зачарованный лес и снежная пещера
Начнется путешествие в Зачарованном лесу — так называют хвойный лес у горы Пушкинская. Деревья здесь почти всегда покрыты таким толстым слоем снега, что напоминают пышные зефирки. Отсюда отправляются в пешую прогулку на снегоступах или лыжах по горам. А вечером инструкторы разведут костер и приготовят ужин. Ночевать предстоит в настоящей снежной пещере — конечно, в палатке и с утепленным спальником.
Катание на собачьих упряжках и снегоходах
На Сахалине частенько идут снегопады, поэтому снежный покров здесь глубокий. И любоваться самыми красивыми природными достопримечательностями острова надо, взяв напрокат снегоход. Где можно на нем покататься?
Например, между мысами Великан и Птичий на восточном побережье. Все побережье Охотского моря в этом месте усеяно останцами, каменными гротами, пещерами и арками. Часть из них облюбовали колонии птиц. Великан — огромный останец, напоминающий присевшего у воды гиганта.
Еще два места для интересного катания — мыс Евстафия и гора Быкова. По пути на мыс Евстафия попадутся заснеженные Бирюзовые озера и останки бывшей японской электростанции. Встречаются тут зайцы, лисы и олени. С горы Быкова высотой 954 метра открываются потрясающие виды на Южно-Сахалинск, соседние вершины и залив Анива.
Интересный маршрут к грязевому вулкану. Круглое поле покрыто небольшими булькающими островками жидкости, подмерзшими по краям. В последний раз этот вулкан извергал грязевые фонтаны высотой несколько десятков метров в 2002 году.
Катание в собачьей упряжке в этнодеревне в селе Новом — новая и популярная забава, которая появилась год назад. В этнодеревне установлен чум, где демонстрируют традиции коренных народов севера, например, учат стрелять из лука. В вольерах живут хаски — ездовые собаки, привезенные с Камчатки. Во время катания санями управляет профессиональный погонщик. А вечером на туристической кухне гостей потчуют блюдами русской и корейский кухонь.
Гастротуры на Сахалин
Все деликатесы, которые жители Центральной России пробуют в лучшем случае раз в год, доступны на Сахалине ежедневно.
Здесь в изобилии красная икра (кстати, самая свежая поступает на прилавки магазинов весной), гребешки, мидии, морские ежи и самые большие в мире устрицы. Последних можно выловить и самим в озере Буссе (правда, только летом). Проводятся мастер- классы, где учат разным способам приготовления королевского краба, вяления корюшки и создания «икры-пятиминутки».
Очень популярны на Сахалине японская и корейская кухни. Практически в каждом кафе в меню есть роллы, сашими, супы рамен и хемультан, салат хе.
Рыбалка и охота на крабов
Рыбалка — важная часть жизни местных жителей, к которой очень интересно приобщиться. Кого здесь можно поймать? Корюшку, навагу, сельдь, кунджа. Особенно богатым улов бывает в конце января — начале февраля.
Корюшка — излюбленное лакомство сахалинцев и гостей острова. Свежепойманная, она пахнет огурцом. Корюшку и жарят, и запекают. Но особенно она вкусна и ароматна в вяленом виде. Ее даже называют символом Сахалина.
В начале зимы сахалинцы также отправляются охотиться на камчатского краба. Это дело непростое: его ловят на проволоку, на которую насажена рыбешка. Плюс нужно беречься острых шипов, которыми покрыто тело краба.
Лучшие места для клева — залив Мордвинова, озера Буссе, Изменчивое и Тунайча, река Найба. Если рыбачить не дикарями, а организованно, то сотрудники туроператора заранее подготовят лунку, теплый шатер, обогреватель и рыбака-профессионала с советами. А после он поможет приготовить из пойманной рыбы вкуснейший ужин.
Источник: tourister.ru
