© www.tykvo.ru
Издание National Geographic рассказало, что на территории Хорватии учеными были найдены следы старейшей на земле сыроварни – её возраст около 7 200 лет.
Археологами были обнаружены фрагменты глиняных изделий, анализ жира с которых дал возможность предположить, что люди начали варить сыр 7 200 лет назад, примерно в тот период времени, когда коровы, козы и овцы были одомашнены.
Ученые напоминают: ранее они были уверены, что люди занялись изготовлением сыра порядка пяти тысяч лет назад.
Источник: tourister.ru
